是什么造成方便沖調(diào)食品成品包裝漏氣？
http://www.sxbltgs.net 時(shí)間:2019年10月8日 關(guān)注數(shù):1068 次 |
摘要：在方便沖調(diào)食品的包裝過程中，常會(huì)有細(xì)小顆粒粘在熱封口處，若充當(dāng)包裝袋熱封層的薄膜材料選擇不當(dāng)，夾雜細(xì)小顆粒的熱封部位的熱封強(qiáng)度易降低，密封性變差，受外力擠壓或隨儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，易出現(xiàn)漏氣或泄露粉末的現(xiàn)象。
質(zhì)量問題
某些方便沖調(diào)食品成品包裝常出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象。
原因分析
1，包裝材料
熱封性能較差：在方便沖調(diào)食品的包裝過程中，常會(huì)有細(xì)小顆粒粘在熱封口處，若充當(dāng)包裝袋熱封層的薄膜材料選擇不當(dāng)，夾雜細(xì)小顆粒的熱封部位的熱封強(qiáng)度易降低，密封性變差，受外力擠壓或隨儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，易出現(xiàn)漏氣或泄露粉末的現(xiàn)象。
可分別測(cè)試成品包裝袋、未充填內(nèi)容物的空包裝袋的熱封強(qiáng)度進(jìn)行對(duì)比驗(yàn)證。
2. 成品包裝生產(chǎn)過程
熱封口密封性較差：
若熱封設(shè)備的參數(shù)設(shè)置不當(dāng)，易導(dǎo)致熱封口處的密封質(zhì)量較差，出現(xiàn)熱封不良或熱封過度的現(xiàn)象，易引起熱封口處漏氣或泄露粉末。
專家建議
關(guān)注包裝的熱封強(qiáng)度（空包裝袋）、熱封強(qiáng)度（成品包裝袋）、密封性能（負(fù)壓法）等主要性能的日常監(jiān)測(cè)。
選擇耐夾雜物后熱封性仍較好（即熱封口沾有碎屑、液滴、粉末等顆粒時(shí)，仍具有良好熱封性）的包裝材料，或適當(dāng)增加熱封層材料的厚度。
調(diào)整熱封工藝參數(shù)，避免細(xì)小顆粒在熱封部位，確保熱封部位具有良好的熱封質(zhì)量。
典型質(zhì)量案例
檢測(cè)樣品：
小包裝袋黑芝麻糊所用的塑料復(fù)合膜（客戶反映該產(chǎn)品在受力擠壓時(shí)易發(fā)生漏氣）。
針對(duì)性檢測(cè)項(xiàng)目：
空包裝袋的熱封強(qiáng)度、成品包裝袋的熱封強(qiáng)度、密封性能（負(fù)壓法）。
試驗(yàn)結(jié)果：
在密封性能（負(fù)壓法）試驗(yàn)中，成品包裝在-18kPa時(shí)即在熱封口處發(fā)生漏氣；空包裝袋的熱封強(qiáng)度為18N/15mm，試樣在熱封根部處斷裂，成品包裝的熱封強(qiáng)度為19N/15mm，試樣也是在熱封根部處斷裂，且熱封口處發(fā)生了明顯的皺縮，即存在熱封過度的問題。
因此熱封參數(shù)設(shè)置不當(dāng)導(dǎo)致熱封口熱封過度是該產(chǎn)品出現(xiàn)上述問題的重要原因。
(來(lái)自:包裝企業(yè)網(wǎng))
