美國研究員研制環(huán)保塑料保鮮膜 有望３年內(nèi)上市
http://www.sxbltgs.net 時間:2016年8月23日 關(guān)注數(shù):721 次 |
摘要：塑料保鮮膜的安全性備受爭議，但此次的研究成果有望得到突破。據(jù)悉，美國研究人員正在研制的一種用牛奶蛋白質(zhì)制成的食物保鮮膜則安全、環(huán)保，甚至可以食用，有望３年內(nèi)上市。
美國農(nóng)業(yè)部研究人員佩吉·湯瑪索拉介紹，這種新型保鮮膜的原料是牛奶中沉淀出來的酪蛋白，延展性不如塑料保鮮膜，但隔絕氧氣的能力是塑料保鮮膜的５００倍。
另一名研究人員莉蒂希婭·邦納莉說，目前正嘗試用酪蛋白做特定食物的包裝材料。例如奶酪棒，這種需要獨立包裝的產(chǎn)品目前需要耗費大量塑料包裝。
研究人員說，用酪蛋白制造食品包裝材料時，還可以在其中添加有益健康的維生素等營養(yǎng)成分。相關(guān)研究成果在21日舉行的美國化學(xué)學(xué)會全國會議和展覽上展出。
(來自:環(huán)球網(wǎng))
