為什么PET（聚酯）薄膜不能代替PA（尼龍）薄膜作蒸煮包裝？
http://www.sxbltgs.net 時間:2018年12月3日 關注數(shù):1170 次 |
摘要：為什么PET（聚酯）薄膜不能代替PA（尼龍）薄膜作蒸煮包裝？
為什么PET（聚酯）薄膜不能代替PA（尼龍）薄膜作蒸煮包裝?
蒸煮包裝的功能是通過蒸煮的高溫將包裝內的食品中的菌類殺死，而延長內裝食品的保質期限；只有通過包裝將高溫傳導到包裝內的食品，才會將菌類殺死。PA（尼龍）薄膜水蒸汽透過率很高，金屬鋁箔是良好的導熱體。而有著優(yōu)異絕緣性能和良好阻氣性的PET（聚酯）薄膜導熱性并不佳，其水蒸汽透過率很低，可阻止部分或降低蒸煮溫度的導入；此外，PET（聚酯）薄膜本身硬度、挺度高，空氣不易抽盡，雖然有優(yōu)良的阻隔性，但是卻減弱了蒸煮殺菌的效果，故PET（聚酯）薄膜只宜做真空包裝，不能制作蒸煮包裝。
用PET（聚酯）薄膜替代PA（尼龍）薄膜制作蒸煮包裝或增加復合PET（聚酯）薄膜的四層蒸煮包裝，只能降低成本，但卻沒有PA（尼龍）/AL（金屬鋁箔）/CPP（流延聚丙烯）三層復合蒸煮包裝的殺菌效果好、保質期長。
(來自:包裝園地軟包裝)
